蜜糖豆是我種過的蔬果中最容易種植的一種。大約種一個月便有收成,蟲害也少。
蜜糖豆全株都可食用,未成長出花之前,是可口的豆苗,可收割葉子吃。但你選擇種豆的,便不要摘去。當生長到第十一對葉時,第一朵花形成,這時每隔七天追一次液體磷鉀肥料,之後隔著數天另一花序再長出時,第一朵花便結出豆豆,細細的豆樣子很可愛。
當豆豆結果第十日左右,看見豆肉外表飽滿,而豆內青豆粒未完全成熟變大時,便可收割。每當收割一棵,會刺激其餘的花生長, 營養輸送得更好,更多花更多豆。
每收割完幾條豆, 每隔幾日又可以收幾條。只要你要求唔高,一餐不會吃很多的話,同一時間種四棵是很適合了,真定很爽脆又有豆味😋
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